TEMAKI (DER GEROLLTE KREVETTEN SUSHI)

Für 4 Personen

Fur Temaki mit rosa Garnele:
- 250g von Sushireis*
- 1/2 Gurke -150 g Rettich
- 24 Mitte grösse Garnele
- 8 Nori Blätter
- 2 Teelöffle von Wasabi
- Scheibe von Avocado

 

1) Reis für Sushi vorbereiten (Laut Rezept)

2) Gurke in Stücke von ca 7 cm lang. und 1/2 cm breit

3) Noriblätter in 4 Viereckstücke schneiden Auf jedes Blatt ein Löffel Reis verteilen, dann 3 Krevetten, einige Stücke Gurke und Radieschen. Dann Sesamsammen verteilen und würzen mit ein wenig Wasabi.

4)Noriblatt rollen. Sie können auch etwas Mayonnaise dazugeben.