TONKATSU SCHWEINESCHNITZEL

JAPANISCHE REZEPTE

Zutaten

Für 4 Personen

- 500g Schweinschniztel in Scheibe
- 60g Mehl
- 1 Eier
- 120g Paniermehl
- Tonkatsu Sauce
- Salz und Pfeffer

Zubereitung

1) Schweineschnitzel leicht salzen und pfeffern. Leicht im Mehl wälzen.
2) Fleisch im Ei und Paniermehl wälzen. Schnitzel auf einem Teller legen.
3) Etwas Fett in der Bratpfanne aufwärmen. Fleisch auf beide Seite bei mittlere Hitze anbraten
4)Mit Tonkatsusauce essen